おさかな

編集部の沢井です。

わが家では2日に一度くらいの割合で魚が食卓に上がります。

もともと魚より肉派で、焼き魚でテンションが上がることは皆無だったのですが、

あるお魚屋さんを知ったことで、変わりました。

その魚屋さんは、加茂市役所向かいの「にいつフードセンター 加茂店」内にある

「三条屋商店」さん。

写真は、三条屋さんで買いものする嫁と息子です。

鮮魚ではなくて、味噌漬けや干物が多いのですが、とにかくここの魚たちがウマイんです。

オススメは味噌漬けのサバとシャケ、赤魚（粕漬け）、イカの一夜干し、

ホッケ（干物じゃないやつ）、銀だら…etc.

※イメージ写真なくてゴメンナサイ…！

なんだか地味めなラインナップとお思いかもしれませんが、ぜひとも騙されたと思って

一度お試しいただきたい。

個人的に衝撃を受けたのはサバ、赤魚、ホッケです。

最近はホッケが入らない（中国で高く売れるから…）そうですが、

サバや赤魚は恐らくいつ行ってもあります。

サバは、もともと苦手なほうだったんですが、ここのは脂がのっていてホントに旨い。

沢井家（新潟市居住）では時々、わざわざ魚を買うために加茂市まで行きます。

そして買いだめして冷凍してます。

お近くに行く際はぜひ！